Тмин семена 500 гр

Тмин является одной из популярных пряностей, дающий оттенок и усиливающий пряные свойства других специй. Пикантный аромат приобретают холодные закуски, супы, салаты, паштеты. Тмин хорошо сочетается со многими продуктами, но чаще ее употребляют со свининой и бараниной, блюдами из капусты и картофеля, с молочными продуктами. Тмин добавляют в маринады для сельди. Это одна из пряностей для колбасных изделий, творожных масс, рассольных сыров. В хлебопекарной промышленности тмин используют для ароматизации ржаного хлеба. В алкогольной промышленности семена тмина используют при изготовлении ликера, водки. В кулинарии тмин используется в холодных супах, закусках, добавляют в картофель, начинки из мяса, лука, творога.